Dinkel Hofladen



... Das Geschehen in alten Gewölben ... (sehr gut sortiertes Sortiment)



Hildegard v. Bingen



Dinkel

"Dinkel ist das beste Getreide.
Er ist warm, fett und kräftig, wesentlich milder als andere Getreidesorten und bereitet dem, der ihn isst, rechtes Fleisch und rechtes Blut" (H.v.B.).


"Er macht frohen Sinn und Freude im Gemüt des Menschen" (H.v.B.).


"Und wie immer man ihn auch isst, sei es im Brot oder anderen Speisen,
er ist gut und mild" (H.v.B.)

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